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匙吻鲟是目前世界上匙吻鲟科仅存的两属两种之一,另一种为生活在中国长江的白鲟,后者几近灭绝。再加上匙吻鲟肉质鲜美,吻部富含胶原蛋白,营养丰富。既可以制作成鱼子酱(在国际市场价格昂贵),其鱼皮还可以制成优质皮革,同时除了用于食用之外,还可以作为观赏鱼出售,养殖前景广阔。天天国际娱乐市财政局昨天发布消息,从2018年1月1日后建成达标的养鱼户,均可到当地农业部门申请渔业资金补助,最高给予农户每亩一次性补助1000元。由于各地经济政策有所不同,详情补贴信息可前往当地政府咨询,具体以政府公布为准则。

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